私の「おもてなし」は、献立を作成する時に絵コンテを入れ、わかりやすくお伝えすることです。献立を見てお食事前に「どんな料理が出てくるんだろう」とイメージを膨らませ、期待感や高揚感とともに召しあがり、「美味しい」と喜んで味わっていただければ、作り手としてこの上ないやりがいを感じます。
私達は、「チームワーク」でセクションが協力し合い披露宴を創出します。お客様に感動していただける結婚式を目指しておりますが、その大切なファクターの一つがお料理。
お客様にとって結婚式の思い出のひとつに「料理が美味しかった」ことを挙げていただけるよう、情熱と愛情を込めて一皿一皿を仕上げ、日々の研鑚も積んでまいります。

ブライダルステージ デュオ

新潟市中央区堀之内南3丁目7番10号　TEL:025-283-0101